उच्च-मूल्य वाली जल्दी खराब होने वाली फसलों (जैसे टेबल अंगूर, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चेरी और टमाटर) के वाणिज्यिक उत्पादकों, पैकिंग सुविधाओं और निर्यातकों के लिए,ग्रे मोल्ड (बोट्राइटिस सिनेरिया) कटाई के बाद भंडारण के सबसे विनाशकारी रोगों में से एक है।

कटाई से 7 से 14 दिन पहले 7 से 10 दिन पहले का छिड़काव बोट्राइटिस सिनेरिया के क्षय को दबाने और कोल्ड-चेन विपणन क्षमता को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाने के लिए एक सिद्ध, शून्य-अवशेष रणनीति प्रदान करता है।

तीन-तरफ़ा एंटी-बोट्राइटिस रक्षा इंजन

कटाई से पहले 7 से 10 दिन पहले के फोलियर अनुप्रयोग, तीन सिंक्रनाइज़्ड जैव रासायनिक तंत्रों के माध्यम से कटाई के बाद कोल्ड स्टोरेज में फलों के ऊतकों की रक्षा करते हैं:

1. प्रत्यक्ष धनायनित झिल्ली व्यवधान और बीजाणु लिसिस

चिटोसन ओलिगोसैकराइड अपने मुक्त प्रोटोनेटेड अमीनो समूहों के कारण एक सघन धनात्मक आवेश वहन करता है। इसके विपरीत, बोट्राइटिस सिनेरिया की बाहरी कोशिका भित्ति और कोनिडियल झिल्ली ऋणात्मक रूप से आवेशित होती हैं। संपर्क पर, इलेक्ट्रोस्टैटिक इंटरैक्शन फंगल फॉस्फोलिपिड बाइलेयर को बाधित करता है, तेजी से साइटोप्लाज्मिक इलेक्ट्रोलाइट रिसाव को ट्रिगर करता है, बीजाणु अंकुरण को रोकता है, और फफूंदी के फल के छिद्रों या सूक्ष्म घावों में प्रवेश करने से पहले हाइफल विस्तार को रोकता है।

2. मेजबान रक्षा एंजाइमों का प्रणालीगत प्रेरण (SAR)

चूंकि जी-टेक का चिटोसन ओलिगोसैकराइड एंजाइमेटिक रूप से निम्न-आणविक-भार श्रृंखलाओं में हाइड्रोलाइज्ड होता है, इसलिए इसे पौधे की झिल्ली रिसेप्टर्स द्वारा तेजी से पहचाना जाता है। यह सिस्टमिक एक्वायर्ड रेजिस्टेंस (SAR) को ट्रिगर करता है, जो प्रमुख रक्षा एंजाइमों के साथ फल की छाल को तैयार करता है:

• चिटिनेज और बीटा-1,3-ग्लूकेनेज: सीधे आने वाली फंगल कोशिका भित्ति को पचाते और नीचा दिखाते हैं।

• फेनिलएलानिन अमोनिया-लायज़ (PAL) और पेरोक्सीडेज़ (POD): एंडोजीनस फाइटोएलेक्सिन, फेनोलिक यौगिकों और लिग्निन के संश्लेषण को तेज करते हैं, कोल्ड स्टोरेज के दौरान अव्यक्त माइसेलियल विकास के खिलाफ एपिडर्मल बाधा को मजबूत करते हैं।

3. अर्ध-पारगम्य सुरक्षात्मक बायो-फिल्म निर्माण

फल की क्यूटिकल पर सूखने पर, चिटोसन एक सूक्ष्म, पारदर्शी और सांस लेने योग्य बायो-फिल्म में सूख जाता है। यह फिल्म द्वितीयक कटाई के बाद बीजाणु क्रॉस-संदूषण के खिलाफ एक यांत्रिक बाधा के रूप में कार्य करती है, जबकि आंतरिक गैस विनिमय को नियंत्रित करती है। फल के श्वसन को नियंत्रित करके और पकने से संबंधित एथिलीन स्पाइक्स को दबाकर, छाल फंगल आक्रमण के खिलाफ दृढ़ता और प्राकृतिक प्रतिरोध बनाए रखती है।

तकनीकी मैट्रिक्स: कटाई के बाद बोट्राइटिस नियंत्रण प्रदर्शन

वाणिज्यिक फोकस: कोल्ड-चेन निर्यात मूल्य का अनुकूलन

• कटाई से पहले आवेदन का समय:कटाई से 7 से 10 दिन पहले एक व्यापक कैनोपी स्प्रे के रूप में जी-टेक एग्रीकल्चरल चिटोसन ओलिगोसैकराइड पाउडर लागू करें, अधिकतम सतह बायो-फिल्म एकरूपता के लिए कटाई से 48 से 72 घंटे पहले एक वैकल्पिक अनुवर्ती स्प्रे के साथ।

• 100% जल घुलनशील और अदृश्य फिनिश: अल्ट्रा-प्योर, हल्के-पीले माइक्रो-पाउडर को तुरंत एक स्पष्ट तरल में घोला जाता है। यह टेबल अंगूर और जामुन पर प्राकृतिक चमक को संरक्षित करते हुए, कोई चॉक जैसा निशान, रासायनिक धब्बे या चिपचिपा अवशेष नहीं छोड़ता है।

• वैश्विक क्लीन-लेबल निर्यात अनुपालन: स्वाभाविक रूप से व्युत्पन्न, 100% बायोडिग्रेडेबल बायोस्टिमुलेंट के रूप में, जी-टेक चिटोसन वाणिज्यिक निर्यातकों को यूरोपीय संघ, उत्तरी अमेरिका और एशियाई बाजारों में सबसे सख्त शून्य-अवशेष खाद्य सुरक्षा ऑडिट पास करने की अनुमति देता है।

⚡ कोल्ड स्टोरेज में ग्रे मोल्ड से अपनी उच्च-मूल्य वाली फसल की रक्षा करें

फल पैकिंग हाउस और वाणिज्यिक बाग संचालन के लिए: कटाई के बाद बोट्राइटिस सड़ांध को खत्म करना और प्रीमियम निर्यात मूल्यांकन सुरक्षित करना चाहते हैं? हमारे आधिकारिक "प्री-हार्वेस्ट चिटोसन एप्लीकेशन एंड पोस्ट-हार्वेस्ट बोट्राइटिस सप्रेशन प्रोटोकॉल" के साथ-साथ वाणिज्यिक फैक्ट्री-डायरेक्ट वॉल्यूम मूल्य निर्धारण प्राप्त करने के लिए अभी पूछताछ करें

।