पानी में घुलनशील चिटोसन कृषि उत्पाद स्ट्रॉबेरी संरक्षित

पानी में घुलनशीलता चिटोसन कृषि उत्पाद स्ट्राबेरी कृषि चिटोसन को संरक्षित करता है

की सामान्य जानकारीकृषि चिटोसन

Chitosan oligosaccharide (Chitosan Oligosaccharide) β-1,4-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड से जुड़े 2-10 ग्लूकोसामाइन से बना है, जिसका पारंपरिक जैविक कीटनाशकों और रासायनिक कीटनाशकों की तुलना में पौधों पर एक अलग नियामक प्रभाव पड़ता है, जो न केवल पौधों के तनाव प्रतिरोध में सुधार कर सकता है (रोग प्रतिरोध, ठंड प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध, आदि सहित), लेकिन फसलों के विकास को भी बढ़ावा देते हैं और फसलों की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

Chitosan Oligosaccharide अणु वजन सीमा 1000DA से 90% कम है।

के लाभकृषि चिटोसन

चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का कृषि उपयोग और खुराक

1. मिट्टी में सुधार: इसे भूमि में लगाने से मिट्टी में जैविक जीवों के विकास को बढ़ावा मिल सकता है, मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि हो सकती है, इसे उपजाऊ बना सकते हैं और मिट्टी की संरचना में सुधार कर सकते हैं।

2. फसल रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार: ओलिगोचिटोसन पौधों में वायरस की प्रतिकृति को रोक सकता है, संक्रमण के लिए पौधे की प्रतिक्रिया में सुधार कर सकता है और वायरस को रोकने के लिए वायरस होने से पहले इसका उपयोग कर सकता है।
रोग के हमले की घटना के बाद, यह नए पौधों को सुखाने के लिए रोग के हमले के प्रसार को रोक सकता है, और इसे आंतरिक और बाहरी दोनों विचारों को प्राप्त करने और कीटनाशकों को कम करने और दक्षता बढ़ाने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए लक्षित कवकनाशी के साथ भी मिलाया जा सकता है।
प्रभाव।

3. फसल तनाव प्रतिरोध में सुधार: ओलिगोचिटोसन पौधों को ठंड प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध में सुधार करने के लिए प्रेरित कर सकता है।यह रोपण से 1-7 दिन पहले इस्तेमाल किया जा सकता है, और प्रभाव अधिक महत्वपूर्ण है।

4. पौधे की जड़ प्रणाली में सुधार करें और फसल की जड़ को उत्तेजित करें: आप 300-500 बार पतला करने के लिए चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपयोग कर सकते हैं, और फिर बीज ड्रेसिंग के लिए काली मिर्च, चावल और आलू के बीज के साथ मिला सकते हैं।
फसलों को जल्द से जल्द अंकुरित करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए और जड़ों में कई और लंबे बाल होते हैं।

5. फसल की उपज में वृद्धि और फसल की गुणवत्ता में सुधार: पर्यावरण और मौसमी कारणों से फसलों को पर्याप्त रोशनी न मिलने की स्थिति में, 150 कमरे लीटर का उपयोग एक एकड़ भूमि में छिड़काव के लिए किया जा सकता है।
बड़ी मात्रा में छिड़काव पौधों की वृद्धि को बढ़ावा दे सकता है, प्रकाश संश्लेषक दक्षता में वृद्धि कर सकता है और साथ ही फसल की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है।

6. कीटनाशक अवशेषों का क्षरण, सुरक्षित और कुशल: इसे फफूंदनाशकों के साथ मिलाया जा सकता है, जो इस्तेमाल किए जाने वाले रासायनिक कीटनाशकों की मात्रा को कम कर सकता है, और पौधों में इस्तेमाल होने पर रासायनिक कीटनाशकों को भी नीचा दिखा सकता है।
यह फसल की बीमारियों को रोक और नियंत्रित कर सकता है और कीटनाशक अवशेषों को खत्म कर फसल की उपज में सुधार कर सकता है।

7. Chitosan oligosaccharides का उपयोग बीजों, अंकुरों और फूलों के चरणों में किया जाता है, और प्रभाव उल्लेखनीय है।ठंढ से होने वाली क्षति और सूखे की क्षति होने पर इसे एक दिन से अधिक समय तक उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

8. शेल चीनी के अत्यधिक उपयोग से अल्पावधि में फसलों की वृद्धि प्रभावित होगी, लेकिन उपज में कमी और फसलों को अपरिवर्तनीय क्षति नहीं होगी

9. शेल-पियर्सिंग चीनी का प्रभावी समय 1-2 दिन है, और यह आवेदन के बाद 7-9 दिनों से अधिक समय तक चल सकता है।

परीक्षा:स्ट्रॉबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड को कम करने की सामग्री पर प्रभाव

जामुन में वीसी सामग्री प्रचुर मात्रा में है, लेकिन यह विटामिन एंजाइम की क्रिया के तहत धीरे-धीरे अपघटन से आसानी से खो जाती है।स्ट्रॉबेरी में एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री पर चिटोसन ओलिगोसेकेराइड उपचार का प्रभाव।प्रयोगात्मक परिणामों से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी फलों में एस्कॉर्बिक एसिड को कम करने की सामग्री भंडारण के दौरान धीरे-धीरे कम हो जाती है।

कटाई के बाद, स्ट्रॉबेरी फलों के चिटोसन ओलिगोसेकेराइड उपचार का भंडारण के दौरान स्ट्रॉबेरी फलों की एस्कॉर्बिक एसिड सामग्री को कम करने में कमी को धीमा करने पर एक निश्चित प्रभाव पड़ा, जिसमें से 1.5% के द्रव्यमान अंश के साथ चिटोसन ओलिगोसेकेराइड का उपचार प्रभाव सबसे महत्वपूर्ण था, और भंडारण के अंत के चौथे और पांचवें दिन तक, 1.5% चिटोसन ओलिगोसेकेराइड उपचार समूह के द्रव्यमान अंश वाले फलों में एस्कॉर्बिक एसिड को कम करने की सामग्री नियंत्रण समूह की तुलना में 17.6% और 25.2% अधिक थी।

Chitosan oligosaccharide उपचार का स्ट्रॉबेरी पर स्पष्ट ताजा रखने वाला प्रभाव है।यह मुख्य रूप से है क्योंकि चिटोसन ओलिगोसेकेराइड्स स्ट्रॉबेरी फल की सतह पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बना सकते हैं, यह झिल्ली ऑक्सीजन को पारित करने की अनुमति देती है, लेकिन कार्बन डाइऑक्साइड और पानी नहीं गुजर सकते हैं, जिससे स्ट्रॉबेरी श्वसन द्वारा उत्पादित कार्बन डाइऑक्साइड बड़ी मात्रा में जमा हो जाती है झिल्ली, जिससे कार्बन डाइऑक्साइड की सांद्रता बढ़ जाती है और ऑक्सीजन की सांद्रता अपेक्षाकृत कम हो जाती है।

उच्च कार्बन डाइऑक्साइड और कम ऑक्सीजन सांद्रता वाला यह वातावरण स्ट्रॉबेरी के श्वसन को बाधित कर सकता है, घुलनशील शर्करा जैसे श्वसन सब्सट्रेट के क्षरण को रोक सकता है, स्ट्रॉबेरी में वीसी के नुकसान को कम कर सकता है, स्ट्रॉबेरी के वाष्पोत्सर्जन को रोक सकता है और रोगजनक बैक्टीरिया के कारण होने वाले क्षय को कम कर सकता है। .इनसे स्ट्रॉबेरी की भंडारण अवधि के विस्तार को बढ़ावा मिला है और संरक्षण के उद्देश्य को प्राप्त किया गया है।

चिटोसन ओलिगोसेकेराइड की विभिन्न सांद्रता का स्ट्रॉबेरी पर अलग-अलग भंडारण और संरक्षण प्रभाव होता है, एकाग्रता बहुत अधिक होती है, फिल्म का निर्माण मोटा होता है, फलों में ऑक्सीजन की मात्रा बहुत कम होती है, सामान्य जीवन गतिविधियों को बनाए नहीं रखा जा सकता है और संरक्षण प्रभाव कम हो जाता है।

परिणाम बताते हैं कि 1.5% चिटोसन ओलिगोसेकेराइड के द्रव्यमान अंश के साथ जलीय घोल के साथ स्ट्रॉबेरी फलों के उपचार का सबसे अच्छा संरक्षण प्रभाव होता है, जो स्ट्रॉबेरी की कटाई के बाद की शारीरिक गतिविधि को प्रभावी ढंग से नियंत्रित कर सकता है, उनकी उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है और उनकी अच्छी भंडारण गुणवत्ता बनाए रख सकता है। .स्ट्रॉबेरी के उपचार के लिए जलीय चिटोसन ओलिगोसेकेराइड घोल का इष्टतम द्रव्यमान अंश 1.5% है।