सफेद रंग पाउडर कृषि Chitosan Chitosan पॉलिमर कृषि का अनुप्रयोग
की सामान्य जानकारीकृषि चिटोसन
चिटोसन पॉलिमर एक रैखिक पॉलीसेकेराइड है जो बेतरतीब ढंग से वितरित बीटा - (1 → 4) - लिंक्ड डी-ग्लूकोसामाइन (डीसेटाइलेटेड यूनिट्स) और एन-एसिटाइल-डी-ग्लूकोसामाइन (एसिटिलेटेड यूनिट्स) से बना है।यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड जैसे क्षारीय पदार्थ के साथ चिंराट और अन्य क्रस्टेशियन के चिटिन के गोले का इलाज करके बनाया जाता है।
चिटोसन पॉलिमर के कई व्यावसायिक उपयोग हैं।इसका उपयोग कृषि में बीज उपचार और पौधों को फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद करने के लिए बायोसाइड के रूप में किया जा सकता है
कृषि चिटोसन के गुण
विवरण |
अंतर्वस्तु |
दिखावट |
सफेद पाउडर |
गंध |
विशेषता |
रंग प्रतिक्रिया |
सकारात्मक प्रतिक्रिया |
शारीरिक रूप से विकलांग |
7~9 |
deacetylation |
85% ~ 90% |
राख |
≤1 |
एसिटिक एसिड तरल में घुलनशीलता |
≥99 |
नमी |
≤10 |
मेष (कण आकार) |
80 |
का कच्चा मालकृषि चिटोसन
चिटोसन पॉलिमर संबंधित उत्पाद मुख्य रूप से केकड़े और झींगा की त्वचा के खोल से प्राप्त होते हैं।यह आमतौर पर प्रकृति आधारित है और इसे पुनर्जीवित किया जा सकता है।
के लाभकृषि चिटोसन
① चिटोसन पौधों के लिए फसलों को नियंत्रित कर सकता है, जैसे फसलों की अंकुरण दर, पौधे की ऊंचाई, एकल पौधे का वजन बढ़ाना, जड़ की लंबाई, पत्ती क्षेत्र, आदि। फसल उत्पादन में वृद्धि, जैसे गेहूं, चावल, मक्का, सोयाबीन का उत्पादन बढ़ाना और अन्य खाद्य फसलें;यह ककड़ी, गोभी, टमाटर, आलू और अन्य सब्जियों का उत्पादन बढ़ा सकता है।
② फसलों की गुणवत्ता में सुधार
Chitosan फसलों की प्रोटीन सामग्री में काफी वृद्धि कर सकता है, इसके अलावा, यह विटामिन सी, कुल घुलनशील चीनी की सामग्री को बढ़ा सकता है और कच्चे फाइबर की सामग्री को कम कर सकता है।यह देखा जा सकता है कि चिटोसन का उपयोग फसलों की पोषण गुणवत्ता में सुधार लाने, उन्हें अधिक पौष्टिक और उच्च वस्तु मूल्य बनाने के उद्देश्य को प्राप्त कर सकता है।
③ रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोकें, फसलों की जीवाणुरोधी गतिविधि में सुधार करें और कीटों और रोगों का विरोध करने की क्षमता में सुधार करें
अध्ययनों से पता चला है कि पौधे के रोगजनक बैक्टीरिया और परजीवी पौधों के बीच, चिटोसन बीजाणु के अंकुरण और पौधे के रोगजनक बैक्टीरिया के विकास में बाधा डाल सकता है, और रोगज़नक़ संक्रमण के सुरक्षात्मक कार्य को प्रेरित कर सकता है।इसलिए, चिटोसन रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है।
इसके अलावा, पौधों में चिटिनेज़ और चिटोसनेज़ होते हैं, हालाँकि चिटिन और चिटोसन पौधों में मौजूद नहीं होते हैं, एक बार जब पौधे का चिटोसनेज़ बाहर से चिटोसन के संपर्क में आता है, तो यह पौधे के चिटोसनेज़ को सक्रिय कर देगा, और साथ ही पौधों को विकसित होने में सक्षम बनाता है। कीटों और रोगों से बचाव की क्षमता, रोगजनक बैक्टीरिया और कीटों को पौधों के ऊतकों पर आक्रमण करने से रोकना, जिससे पौधों की कीटों और बीमारियों से बचाव की क्षमता में वृद्धि होती है।
अन्य संयंत्र नियामकों की तुलना में, चिटोसन में प्राकृतिक, गैर विषैले, बेस्वाद, अच्छी पर्यावरणीय अनुकूलता, उच्च गतिविधि, नीचा दिखाना आदि है।
इसलिए, कृषि में विकास के लिए लाभ की काफी संभावनाएं हैं।
चितोसान क्रिया की विधि:
① चिटोसन को फसल के बीजों के साथ मिलाया जाता है, या बीजों को भिगोने के लिए एक कोटिंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है;
② फसलों के पत्ते पर स्प्रे के रूप में;
③ रोगजनक बैक्टीरिया और कीटों को रोकने के लिए एक बैक्टीरियोस्टेटिक एजेंट के रूप में;
④ मृदा सुधारक या उर्वरक योज्य के रूप में;
⑤ भोजन या पारंपरिक चीनी दवा के लिए संरक्षक।
का आवेदन कृषि चिटोसन
कृषि में चिटोसन के विशिष्ट अनुप्रयोग उदाहरण
निम्नलिखित उदाहरणों में बीज भिगोने, लेप, पर्ण छिड़काव, मिट्टी के सुधार और संरक्षण में चिटोसन के घोल के विभिन्न सांद्रणों का अनुप्रयोग शामिल है।
① बीज भिगोना
बीज भिगोने का उपयोग खेतों की फसलों के साथ-साथ सब्जियों के लिए भी किया जा सकता है, जैसे
मकई: 0.1% की एकाग्रता के साथ चिटोसन समाधान प्रदान करें, और इसे 1 गुना पानी के साथ मिलाएं जब इसका इस्तेमाल किया जाए, यानी कमजोर पड़ने के बाद
मकई के बीजों को भिगोने के लिए 0.05% की चिटोसन सांद्रता का उपयोग किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, 0.1% की सांद्रता के साथ, 1000ML चिटोसन घोल का उपयोग करते समय, कुल 2000ML प्राप्त करने के लिए 1000ML पानी मिलाएं, जिसे 1.67KG मकई के बीज में डाला जा सकता है।भिगोने के बीच में दो बार पलट दें ताकि बीज समान रूप से भीग जाएं।16 घंटे के लिए भिगो दें, सुखाकर बुवाई करें।
ककड़ी: 1% एकाग्रता के साथ चिटोसन घोल प्रदान करें, इसे उपयोग करते समय 5.7 गुना साफ पानी में मिलाएं, यानी पतला चिटोसन एकाग्रता 0.15% है, जिसका उपयोग खीरे के बीजों को भिगोने के लिए किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, 1% और 100ML की सांद्रता वाले चिटोसन के घोल को 570ML पानी के साथ मिलाकर कुल 670ML प्राप्त किया जाता है, जिसे 0.6KG ककड़ी के बीज में डाला जा सकता है।बीजों को समान रूप से भिगोने के लिए भिगोने की प्रक्रिया को दो बार पलट देना चाहिए।24 घंटे के लिए भिगो दें, सुखाकर बुवाई करें।
② कोटिंग
कोटिंग्स का उपयोग खेतों की फसलों के साथ-साथ सब्जियों पर भी किया जा सकता है, जैसे
सोयाबीन: 1% चिटोसन घोल प्रदान करें, इसके साथ सीधे सोयाबीन के बीज का छिड़काव करें, और छिड़काव करते समय हिलाएं, ताकि बीज समान रूप से चिटोसन के घोल से लिपटे रहें।प्रत्येक 100ML चिटोसन घोल (अर्थात प्रत्येक ग्राम चिटोसन) 1KG सोयाबीन के बीज का उपचार कर सकता है।यह विधि स्पष्ट रूप से जड़ प्रणाली, प्रोटीन संश्लेषण और उपज के विकास को बढ़ावा दे सकती है।
गोभी: 1% चिटोसन घोल प्रदान करें, जिसका उपयोग सीधे गोभी के बीजों पर छिड़काव करने के लिए किया जाता है, और इसे समान बनाने के लिए छिड़काव करते समय हिलाएँ।प्रत्येक 100ML चिटोसन घोल (अर्थात प्रत्येक ग्राम चिटोसन) 1.67KG गोभी के बीज का उपचार कर सकता है।
जड़ वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए बीज उपचार के लिए: चिटोसन घोल के छिड़काव वाले बीजों की 1% सांद्रता प्रदान करें, प्रत्येक 100ML घोल 1.25KG बीजों का उपचार कर सकता है।
③ विकास को बढ़ावा देने वाले पत्तेदार स्प्रे
वर्तमान में उपलब्ध जानकारी के अनुसार पत्तेदार स्प्रे मुख्य रूप से सब्जियों की फसलों के लिए उपयोग किए जाते हैं, जैसे:
चीनी गोभी: 0.1% चिटोसन घोल प्रदान करें, चिटोसन की सघनता बनाने के लिए उपयोग करते समय 24 गुना पानी डालें
कमजोर पड़ने की डिग्री 40ppm (0.004%)।
उदाहरण के लिए, इस सघनता वाले प्रत्येक 1000ML घोल में 24000ML साफ पानी मिलाया जाता है, और पत्तों पर छिड़काव के लिए कुल 25000ML प्राप्त होता है।गोभी के लिए, जब बीजपत्र पूरी तरह से फैल जाते हैं, पहली बार स्प्रे करें, और फिर हर 4 दिनों में एक बार स्प्रे करें, और कुल 5 बार स्प्रे करें।
सब्जियों के लिए जो जड़ वृद्धि को बढ़ावा देती हैं;0.1% चिटोसन समाधान प्रदान करें, और फिर चिटोसन एकाग्रता को 20ppm (0.002%) तक पतला करने के लिए 49 गुना पानी डालें।छिड़काव विधि गोभी या ककड़ी को संदर्भित कर सकती है।
उदाहरण के लिए, इस सघन घोल के प्रत्येक 1000ML के लिए, इसका उपयोग करते समय 49000ML साफ पानी डालें, और जड़ के विकास को बढ़ावा देने के लिए पत्तियों को सुखाने के लिए कुल 50000ML का उपयोग किया जा सकता है।
ककड़ी: 0.1% चिटोसन घोल प्रदान करें, एकाग्रता को पतला करने के लिए 9 गुना साफ पानी डालें
100 पीपीएम (0.01%)।
उदाहरण के लिए, इस सघनता वाले घोल के प्रत्येक 1000ML में 9000ML साफ पानी मिलाया जाता है, और पत्तियों पर छिड़काव के लिए कुल 10000ML प्राप्त होता है।
तब तक स्प्रे करें जब तक कि पत्तियां पूरी तरह से गीली न हो जाएं, टपकने न दें।खीरे के लिए, तीन पत्तियों और एक दिल के बढ़ने पर पहली बार स्प्रे करें और फिर हर 7 दिनों में एक बार कुल 4 बार स्प्रे करें।
रोगजनक बैक्टीरिया को रोकने और कीटों और बीमारियों का प्रतिरोध करने के लिए पर्णीय स्प्रे
1% की एकाग्रता के साथ एक चिटोसन समाधान प्रदान करें।उपयोग में होने पर इसे बिना पानी मिलाए सीधे पत्तियों पर स्प्रे किया जा सकता है।यदि इसे एहतियात के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है, तो चिटोसन की सांद्रता को 0.2% तक पतला किया जा सकता है, यानी इसे इस्तेमाल करने पर 4 गुना पानी में मिलाया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, प्रोफिलैक्सिस के रूप में, 1% समाधान प्रदान किया जा सकता है।उपयोग में होने पर, पत्तों पर छिड़काव के लिए कुल 500 मि.ली. प्राप्त करने के लिए 100 मि.ली. घोल में 400 मि.ली. पानी मिलाएं।
⑤ मिट्टी कंडीशनर
मृदा सुधारक मिट्टी में रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, फसलों के विकास को बढ़ावा दे सकता है, और इसमें स्थिर जीवाणुरोधी प्रभाव, लंबी अवधि, कोई प्रदूषण और कम लागत के फायदे हैं।सूखे खेतों और धान के खेतों के लिए दस मृदा सुधारक उपयुक्त हैं, विशेष रूप से ग्रीनहाउस में मिट्टी के सुधार के लिए।
मृदा कंडीशनर 0.1% की एकाग्रता के साथ एक चिटोसन समाधान प्रदान करता है।इसका उपयोग करते समय, चिटोसन एकाग्रता को 250ppm (0.025%) तक पतला करने के लिए इसे 3 गुना साफ पानी में मिलाया जाता है।
उदाहरण के लिए, 0.1% की सांद्रता के साथ 1000ML चिटोसन घोल का उपयोग करने पर 3000ML पानी मिलाया जाता है, और कुल 4000ML प्राप्त होता है।प्रत्येक 100m2 भूमि को 6000ML तनुकारक की आवश्यकता होती है।मंदक को जिओलाइट पाउडर या डायटोमेसियस पृथ्वी या चूरा जैसे वाहक के साथ मिलाया जा सकता है, और फिर अवशोषित और सूखने के बाद मिट्टी में लगाया जा सकता है।मंदक का उपयोग उर्वरकों (जैसे यूरिया, आदि) के साथ मिश्रित होने के बाद भी किया जा सकता है, या उर्वरकों और अन्य सोखने वाले वाहकों के साथ मिश्रित किया जा सकता है।
⑥ परिरक्षक
प्रयोगों से पता चला है कि जब कपास ऊतक कोशिकाओं को 0.1% ~ 1% की एकाग्रता के साथ चिटोसन समाधान में भिगोया जाता है, तो इसके जीवाणुरोधी प्रभाव को चिटोसन एकाग्रता और डीएसेटिलेशन डिग्री में वृद्धि के साथ बढ़ाया जाता है।1% एकाग्रता के साथ चिटोसन समाधान 90% रोगजनक बैक्टीरिया के विकास को रोक सकता है, और 0.02% एकाग्रता के साथ चिटोसन समाधान एस्चेरिचिया कोलाई के प्रसार को भी रोक सकता है।इसलिए, परिरक्षक के रूप में, चिटोसन की एकाग्रता को 0.5% से 1% तक चुना जा सकता है।
एक अन्य डेटा से पता चलता है कि सेब, नाशपाती, आड़ू, स्ट्रॉबेरी और अन्य फलों की सतह पर 0.7% से 2% की एकाग्रता के साथ कार्बोक्सिमिथाइल चिटोसन के घोल का छिड़काव ताजा रखने के उद्देश्य को प्राप्त कर सकता है।
कृषि चिटोसन की पैकेजिंग और भंडारण
पैकेजिंग और भंडारण 10 किग्रा, 20 किग्रा पेपर कार्टन में उपलब्ध है;
भंडारण: सूखा, ठंडा, प्रत्यक्ष सूर्य प्रकाश सबूत, नमी सबूत गोदाम;
शेल्फ जीवन: 36 महीने।
नमूना: